ЗакускиТакосМексиканська кухня

Такос з куркою

8
20
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Такос з куркою

Такос з куркою відмінна закуска з мексиканської кухні. Ми пропонуємо вам приготувати зменшену версію такої закуски. Вийдуть смачні і соковиті міні-такос. Їх легко готувати, зручно їсти і можна красиво подати на стіл. З начинкою для такос можна експериментувати, додавати гострі соуси, використовувати різне м'ясо і овочі. Загалом, ви можете трохи відступати від рецепта і додати пікантності закусці.

Інгредієнти

Тортилії5 шт.
Куряча грудка1 шт.
Помідор1 шт.
Цибуля ріпчаста1 шт.
Консервована кукурудза1/2 банки
Перець чилі2 шт.
Сир твердий200 г.
Паприка мелена1/2 ч. л.
Суміш 4 перців1/2 ч. л.
Сушений часник1/4 ч. л.

Приготування

cook step
1

З однієї тортильї вирізаємо потрібного розміру заготовки. Можна використовувати контейнер або чашку.

cook step
2

Форму для кексів перевертаємо зворотною стороною і вкладаємо коржі. Відправляємо підсушитися в духовку на 7-8 хвилин.

cook step
3

Курячі грудки можна відварити або обсмажити. Далі даємо охолонути й нарізаємо шматочками невеликого розміру.

cook step
4

З помідорів і перцю чилі видаляємо насіння, дрібно нарізаємо, а цибулю шаткуємо. Обсмажуємо на сковороді.

cook step
5

Далі додаємо курку, помідори, кукурудзу. Так як насіння з помідорів вже видалили, не буде багато вологи.

cook step
6

Твердий сир натираємо на тертці (краще дрібній, тому що у нас міні-такос). Зелену цибулю дрібно шаткуємо.

Схожі рецепти

Всі рецепти