![Такос з куркою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/2/7/screenshot4.jpg?size=636x424)
Такос з куркою відмінна закуска з мексиканської кухні. Ми пропонуємо вам приготувати зменшену версію такої закуски. Вийдуть смачні і соковиті міні-такос. Їх легко готувати, зручно їсти і можна красиво подати на стіл. З начинкою для такос можна експериментувати, додавати гострі соуси, використовувати різне м'ясо і овочі. Загалом, ви можете трохи відступати від рецепта і додати пікантності закусці.
Інгредієнти
Тортилії5 шт. |
Куряча грудка1 шт. |
Помідор1 шт. |
Цибуля ріпчаста1 шт. |
Консервована кукурудза1/2 банки |
Перець чилі2 шт. |
Сир твердий200 г. |
Паприка мелена1/2 ч. л. |
Суміш 4 перців1/2 ч. л. |
Сушений часник1/4 ч. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/7/screenshot521.jpg)
З однієї тортильї вирізаємо потрібного розміру заготовки. Можна використовувати контейнер або чашку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/7/screenshot621.jpg)
Форму для кексів перевертаємо зворотною стороною і вкладаємо коржі. Відправляємо підсушитися в духовку на 7-8 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/7/screenshot811.jpg)
Курячі грудки можна відварити або обсмажити. Далі даємо охолонути й нарізаємо шматочками невеликого розміру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/7/screenshot102.jpg)
З помідорів і перцю чилі видаляємо насіння, дрібно нарізаємо, а цибулю шаткуємо. Обсмажуємо на сковороді.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/7/screenshot721.jpg)
Далі додаємо курку, помідори, кукурудзу. Так як насіння з помідорів вже видалили, не буде багато вологи.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/7/screenshot122.jpg)
Твердий сир натираємо на тертці (краще дрібній, тому що у нас міні-такос). Зелену цибулю дрібно шаткуємо.