МоваЯзык
Головна Блоги

Такос з куркою

Такос з куркою - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 8
Розділ: Такос
Поділитися

Такос з куркою відмінна закуска з мексиканської кухні. Ми пропонуємо вам приготувати зменшену версію такої закуски. Вийдуть смачні і соковиті міні-такос. Їх легко готувати, зручно їсти і можна красиво подати на стіл. З начинкою для такос можна експериментувати, додавати гострі соуси, використовувати різне м'ясо і овочі. Загалом, ви можете трохи відступати від рецепта і додати пікантності закусці.

Відео

Інгредієнти

Тортилії 5 шт.

Куряча грудка 1 шт.

Помідор 1 шт.

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Консервована кукурудза 1/2 банки

Перець чилі 2 шт.

Сир твердий 200 г.

Паприка мелена 1/2 ч. л.

Суміш 4 перців 1/2 ч. л.

Сушений часник 1/4 ч. л.

Приготування

Такос з куркою - Крок 1 1
Такос з куркою - Крок 2 2
Такос з куркою - Крок 3 3
1

З однієї тортильї вирізаємо потрібного розміру заготовки. Можна використовувати контейнер або чашку.

2

Форму для кексів перевертаємо зворотною стороною і вкладаємо коржі. Відправляємо підсушитися в духовку на 7-8 хвилин.

3

Курячі грудки можна відварити або обсмажити. Далі даємо охолонути й нарізаємо шматочками невеликого розміру.

Такос з куркою - Крок 4 4
Такос з куркою - Крок 5 5
Такос з куркою - Крок 6 6
4

З помідорів і перцю чилі видаляємо насіння, дрібно нарізаємо, а цибулю шаткуємо. Обсмажуємо на сковороді.

5

Далі додаємо курку, помідори, кукурудзу. Так як насіння з помідорів вже видалили, не буде багато вологи.

6

Твердий сир натираємо на тертці (краще дрібній, тому що у нас міні-такос). Зелену цибулю дрібно шаткуємо.