ЗакускиТости

Тости з авокадо і яйцем

4
15
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Тости з авокадо і яйцем

Сьогодні ми приготуємо разом з вами дивовижно смачний, ароматний та надзвичайно корисний сніданок для наших рідних. Для того, щоб порадувати своїх близьких сніданком, вам знадобиться: хліб, авокадо, сік лимона, листя м’яти, сметана, яйця, а також в’ялені помідори. Усього декілька інгредієнтів, 15 хвилин вашого вільного часу і смачні тости готові вражати ваших близьких.

Інгредієнти

Хліб4 скибочки
Авокадо2 шт.
Сметана2 ст. л.
Лимон1/2 шт.
Яйця4 шт.
М'ята2-3 листочки
В'ялені томати30 г.
СільЗа смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі приготування потрібно почистити від шкірки та вийняти кісточку з двох авокадо.

cook step
2

М’якоть авокадо відправляємо в чашу блендера. Додаємо сюди сік з половинки середнього лимона.

cook step
3

Щоб закуска була ніжною та ароматною, додаємо сюди сметану та декілька листочків м’яти.

cook step
4

Для того, щоб підсилити смак пюре з авокадо, не забудьте його посолити за смаком.

cook step
5

Збиваємо всі інгредієнти в блендері і в результаті отримуємо ніжний та однорідний мус.

cook step
6

Після цього подрібнюємо ножем в’ялені помідори і відправляємо їх до авокадо. Паралельно з цим підсмажуємо хліб на сухій сковорідці до золотистої скориночки.

cook step
7

Тепер варимо яйця-пашот у киплячій воді. Паралельно з цим змазуємо хліб мусом із авокадо.

cook step
8

Викладаємо на хліб яйця-пашот.

cook step
9

Тости з авокадо та яйцем готові до вживання. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти