
Сьогодні ми приготуємо разом з вами дивовижно смачний, ароматний та надзвичайно корисний сніданок для наших рідних. Для того, щоб порадувати своїх близьких сніданком, вам знадобиться: хліб, авокадо, сік лимона, листя м’яти, сметана, яйця, а також в’ялені помідори. Усього декілька інгредієнтів, 15 хвилин вашого вільного часу і смачні тости готові вражати ваших близьких.
Інгредієнти
Хліб4 скибочки |
Авокадо2 шт. |
Сметана2 ст. л. |
Лимон1/2 шт. |
Яйця4 шт. |
М'ята2-3 листочки |
В'ялені томати30 г. |
СільЗа смаком |
Приготування

На першому етапі приготування потрібно почистити від шкірки та вийняти кісточку з двох авокадо.

М’якоть авокадо відправляємо в чашу блендера. Додаємо сюди сік з половинки середнього лимона.

Щоб закуска була ніжною та ароматною, додаємо сюди сметану та декілька листочків м’яти.

Для того, щоб підсилити смак пюре з авокадо, не забудьте його посолити за смаком.

Збиваємо всі інгредієнти в блендері і в результаті отримуємо ніжний та однорідний мус.

Після цього подрібнюємо ножем в’ялені помідори і відправляємо їх до авокадо. Паралельно з цим підсмажуємо хліб на сухій сковорідці до золотистої скориночки.

Тепер варимо яйця-пашот у киплячій воді. Паралельно з цим змазуємо хліб мусом із авокадо.

Викладаємо на хліб яйця-пашот.

Тости з авокадо та яйцем готові до вживання. Смачного!