Закуски

Сирні бейглі

30
Аnny.cooking
Аnny.cooking
Аnny.cookingВсі рецепти повара
Сирні бейглі

Ситні сирні бейгли - ідеальна страва для сніданку, перекусу, обіду! Готувати їх краще із кисломолочного сиру, додавши ще твердий тертий сир! Вони вийдуть пишними та дуже смачними!

Як вибрати кисломолочний сир для випікання:

Якісний кисломолочний сир має бути білого або кремового кольору, з м'якою, мазкою або розсипчастою констистенцією і мати приємний молочний смак та запах, без сторонніх присмаків!

Найкраще вибирати сир 5-9%!

Інгредієнти

Сир200/180 г
Пшоняне борошно2 ст. л.
Сільза смаком
Розпушувач1/2 ч. л.
Кріпза смаком
Жовток1 шт.
Молоко1 ст. л.
Сир твердий100 г
Яйця1 шт.
Насіння соняшникадля прикраси

Приготування

cook step
1

Змішайте сир з яйцем, додайте сіль, порізаний кріп, перебийте блендером. Додайте борошно, тертий твердий сир, перемішайте.

cook step
2

Сформуйте бейгли, викладіть на пергамент, зверху змастіть жовтком з молоком, присипте насінням.

cook step
3

Готуйте в духовці 30-35 хвилин при 180 С.

cook step
4

Смачно буде як з солоними, так і солодкими начинками!

Схожі рецепти

Всі рецепти