Выпечка и десерты

"Дырявый" пирог на основе бисквита

60
4.5
Алина ФудиВсе рецепты повара
''Дырявый'' пирог на основе бисквита

Домашние пироги на основе бисквита – всегда удачный вариант вкусного десерта. Для того, чтобы бисквит был пышным, нужно вбивать яйца с сахаром не меньше 20 минут.

Ингредиенты

Пшенная мука100 г
Яйца3 шт.
Разрыхлитель0,5 ч. л.
Сахар80 г
Сольщепотка
Ванильный сахар10 г
Растительное масло3 ст. л.
Какао1 ст. л.
Сахар100 г
Вода140 г
Растопленное сливочное масло40 г

Приготовление

cook step
1

Взбейте яйца с сахаром до пышной пены. Добавьте растительное масло и продолжайте взбивать.

cook step
2

Просейте муку с разрыхлителем в яичную смесь, аккуратно перемешайте.

cook step
3

Вылейте тесто в форму и выпекайте до готовности.

cook step
4

Глазурь: смешайте какао с горячей водой, добавьте сахар и масло, взбейте венчиком.

cook step
5

Достаньте готовый пирог и полейте глазурью. Верните в духовку еще на несколько минут.

cook step
6

Достаньте пирог из формы и порежьте порционно.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты