Выпечка и десертыГренки

Гренки к пиву

4
10
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Гренки к пиву

Гренки к пиву, пожалуй, сама быстрая закуска. Чтобы приготовить ее не требуется кулинарных хитростей или высокого мастерства. Гренки получаются ароматными, хрустящими и очень аппетитными. Их можно подавать с соусом или чесноком. Просто выполняйте описанные советы шаг за шагом, и у вас получится отличная закуска к пиву за считанные минуты. Все что вам понадобится – это минимум ингредиентов и хорошее настроение!

Ингредиенты

Хлеб1 булка
Чеснок5-7 зубчиков
Сольпо вкусу
Растительное масло2-3 ст. л.
Плавленый сыр1 шт.
Соленые огурцы1 шт.
Сметана3 ст. л.
Красный молотый перецпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Натираем чеснок на терке и делим на 2 части. Одну заливаем растительным маслом, а вторую будем использовать для соуса.

cook step
2

Так как соусу потребуется время, чтобы настояться, займемся им в первую очередь. На мелкой терке натираем соленый огурец, плавленый сыр и отправляем в пиалу к чесноку.

cook step
3

Добавляем сметану, острый перец и соль по вкусу. Вымешиваем, пока не получится однородная масса, и даем настояться.

cook step
4

Подготавливаем хлеб. Срезаем края, верхнюю корочку и нарезаем брусочками 2-2,5 см.

cook step
5

Выкладываем брусочки на горячую сковороду (смазанную маслом) и обжариваем с каждой стороны.

cook step
6

Обжаренные гренки складываем в отдельную емкость и присыпаем морской солью.

cook step
7

Затем гренки смазываем чесночным маслом и выкладываем на бумажные полотенца.

cook step
8

Готовую закуску можно подавать с соусом к пиву.

Похожие рецепты

Все рецепты