
Вкусная еда не всегда требует долгого приготовления и большого количества ингредиентов. Достаточно знать варианты простых рецептов и тогда хорошие идеи будут всегда у вас под рукой.
Если вы хотите приготовить вкусный завтрак, но привычные бутерброды или омлеты уже надоели, можно сделать вкуснейшие лепешки. Еще вкуснее сделает блюдо добавления сыра. Лепешки с сыром имеют нежнейшую структуру, а их вкус сможет порадовать каждого.
Ингредиенты
Картофельное пюре500 г. |
Яйца1 шт. |
Сыр твердый200 г. |
Пшеничная мука250 г. |
Соль1 ч.л. |
Сода0,5 ч.л. |
Масло сливочноеПо вкусу |
Приготовление

Картофельное пюре нужно выложить в глубокую миску, вбить туда яйцо, а также всыпать соду и соль.

Далее мелко натираем твердый сыр, отправляем его к картофелю, а также частями всыпаем муку.

Затем замешиваем картофельное тесто, оформляем его в колбаску и режем ее на части.

Каждый кусочек необходимо раскатать в лепешку. Для этого следует воспользоваться скалкой.

После этого разогреваем сковороду, не используя растительного масла, и жарим лепешки с двух сторон.

Готовые лепешки, пока они еще горячие, следует смазать сливочным маслом, после чего они будут готовы к употреблению.