Лепешки с сыром

Вкусная еда не всегда требует долгого приготовления и большого количества ингредиентов. Достаточно знать варианты простых рецептов и тогда хорошие идеи будут всегда у вас под рукой.

Если вы хотите приготовить вкусный завтрак, но привычные бутерброды или омлеты уже надоели, можно сделать вкуснейшие лепешки. Еще вкуснее сделает блюдо добавления сыра. Лепешки с сыром имеют нежнейшую структуру, а их вкус сможет порадовать каждого.

Ингредиенты

Картофельное пюре500 г.
Яйца1 шт.
Сыр твердый200 г.
Пшеничная мука250 г.
Соль1 ч.л.
Сода0,5 ч.л.
Масло сливочноеПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Картофельное пюре нужно выложить в глубокую миску, вбить туда яйцо, а также всыпать соду и соль.

cook step
2

Далее мелко натираем твердый сыр, отправляем его к картофелю, а также частями всыпаем муку.

cook step
3

Затем замешиваем картофельное тесто, оформляем его в колбаску и режем ее на части.

cook step
4

Каждый кусочек необходимо раскатать в лепешку. Для этого следует воспользоваться скалкой.

cook step
5

После этого разогреваем сковороду, не используя растительного масла, и жарим лепешки с двух сторон.

cook step
6

Готовые лепешки, пока они еще горячие, следует смазать сливочным маслом, после чего они будут готовы к употреблению.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты