Оладьи с яблоками

Оладьи - это весьма вкусное блюдо, которое обычно готовят к завтраку. Для приготовления этих изделий чаще всего используют простые ингредиенты, не добавляя ничего, чтобы усилить вкус. Но если вы хотите разнообразить блюдо, можно сделать оладьи с яблоком.

Яблочные оладьи имеют многогранный вкус, прекрасный аромат и получаются очень аппетитными. Яблоко в тесте придает блюду нежную консистенцию и делает его намного интересней.

Ингредиенты

Пшеничная мука200-250 г.
Кефир250 мл.
Яйца1 шт.
Сахар80 г.
Яблоки2 шт.
Сода0,7 ч.л.

Приготовление

cook step
1

Сначала кефир необходимо влить в глубокую миску, всыпать соду, размешать и пока отставить емкость в сторону.

cook step
2

В отдельную емкость необходимо отправить яйцо, добавить сахар и взбить, используя венчик.

cook step
3

После этого необходимо соединить яичную смесь с кефиром, всыпать муку и тщательно размешать.

cook step
4

Тесто надо размешать так, чтобы не оставалось комочков. Консистенция смеси должна быть похожей на густую сметану.

cook step
5

Яблоки нужно очистить от кожуры, а потом нарезать небольшими кусочками и высыпать в тесто.

cook step
6

На сковороду необходимо влить масло, а потом небольшими порциями выложить тесто, формируя оладьи.

cook step
7

Жарить оладьи лучше на медленном огне, чтобы они хорошо приготовились. После чего можно раскладывать их по порциям и употреблять со сметаной или медом.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты