Пампушки с чесноком

Пампушки с чесноком – идеальное дополнение к вашим первым блюдам. Они пышные, ароматные и очень вкусные. И самая главная особенность такого рецепта – бездрожжевое тесто.

Ингредиенты

Творог150 г

Соль0,5 ч.л

Подсолнечное масло30 г

Пшеничная мука450 г

Соль0,5 ч.л

Подсолнечное масло2 ст.л

Вода30 мл

Чеснок3 зубчика

Укроп5 ч.л

Приготовление

cook step

Кисломолочный творог перетереть ложкой.

cook step

Добавить 2 яйца и белок. Желток оставить для смазывания.

cook step

Добавить 0,5 ч.л соли и растительного масла.

cook step

Засыпать укроп.

cook step

Все тщательно перемешать.

cook step

Просеять муку и замешать тесто.

cook step

Всыпать разрыхлитель.

cook step

Хорошо разомнуть руками, чтобы тесто было немного липким.

cook step

Присыпать поверхность мукой, выложить половину теста и раскатать колбаску диаметром 5 см.

cook step

Распределить на одинаковые кусочки.

cook step

Сформировать памушки круглой формы.

cook step

Выложить в форму застеленную пергаментом. Смазать желтком, разбавленным с 1 ложкой воды или молока. Выпекать при температуре 170-180 градусов 30 минут.

cook step

В емкость налить растительное масло.

cook step

Добавить чеснок.

cook step

Засыпать укроп.

cook step

Смазать полученной смесью булочки.

Пампушки с чесноком

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты