Выпечка и десерты

Пышный бисквит в мультиварке

легко
45
Лилия Цвит
Лилия Цвит
Лилия ЦвитВсе рецепты повара
Пышный бисквит в мультиварке

Высокий, пышный и мягкий бисквит - это мечта каждой хозяйки. Традиционно его готовят на основе хорошо взбитых яиц и муки. И для того, чтобы выпечка получилась идеальной, достаточно просто соблюдать пропорции. К тому же приготовив бисквит в мультиварке, вы точно будете уверенны в своем результате.

Ингредиенты

Яйца5 шт
Сольщепотка
Сахар180 г
Ванильный сахар1 п
Пшеничная мука "АТТА"140 г
Разрыхлитель1 ч. л.

Приготовление

cook step
1

На дно мультиварки застелить пергамент и смазать стенки маслом.

cook step
2

К белкам добавить соль и начать взбивать миксером к появлению пены.

cook step
3

Как только появится легкая пена, постепенно добавить сахар, ванильный сахар и продолжить взбивать. Нужно приблизительно 7 минут.

cook step
4

Постепенно добавить желтки, продолжая взбивать.

cook step
5

Добавить муку и разрыхлитель. Вымешать тесто.

cook step
6

Выложить тесто в мультиварку. Печь 1 час 20 минут в режиме "Выпечка".

Похожие рецепты

Все рецепты