Шарлотка

Хочется приготовить что-нибудь вкусное и не возиться долго на кухне? Шарлотка отличное решение проблемы. Готовиться пирог просто и очень быстро. Получается он легким и нежным, а с начинкой можно экспериментировать. В шарлотку кладут яблоки, сливы, вишню, абрикос, клубнику, груши, в общем, то что вы больше предпочитаете. Ниже описан каждый шаг приготовления. Просто следуйте рецепту и наслаждайтесь вкусной выпечкой!

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 160 г.

Яблоки 3 шт.

Сахар 200 г.

Сахарная пудра по вкусу

Яйца 4 шт.

Приготовление

Первым делом подготовим начинку. Яблоки очищаем, и нарезаем на плоские дольки.

Далее следует в отдельной посуде взбить яйца. Яичная масса должна получиться пышной.

Теперь можно постепенно вводить сахар. Лучше выбирать мелкий, он быстрее раствориться. Взбиваем до густой, светлой и пышной массы.

Затем в яичную смесь просеиваем пшеничную муку. Замешивать тесто потребуется лопаткой (не миксером). Просто аккуратно вмешиваем муку.

Форму для выпечки шарлотки можно использовать разные. Выкладываем на дно формы подготовленные дольки яблок (можно в два слоя).

Заливаем яблоки тестом, так чтобы все покрыть. Сверху разравниваем лопаткой, равномерно распределяя тесто.

Приятного
аппетита!

Ставим форму с тестом в разогретый духовой шкаф. Температура выпекания не должна превышать 180°С, а времени потребуется всего 30 минут.

Пирогу даем остыть в форме, а затем вынимаем. Традиционно шарлотку присыпают сахарной пудрой перед подачей на стол.

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Популярные рецепты

Тыквенно-творожная запеканка

О полезности тыквы никто не станет спорить. Ее необходимо употреблять, если вы беспокоитесь о своем здоровье. Кроме того, она станет хорошим помощником для людей, ...

Грог

Грог - это удивительный напиток, который поможет вам согреться в холодный зимний или осенний вечер и обязательно поднимет вам настроение. По сути, грог - это крепкий чай ...

Буженина из телятины

Холодная, нежная телячья закуска – это незаменимый атрибут каждого застолья. Хотя домашняя буженина готовится так легко, что вы можете делать ее хоть каждый день. Из нее ...

Вареники с творогом

Сегодня хотим показать рецепт безупречно вкусных и нежнейших творожных вареников. Это традиционное украинское блюдо берет начало еще со времен трипольской цивилизации и ...

Квас без дрожжей

Квас без дрожжей - это достаточно интересный рецепт, который от многих других рецептов домашнего кваса отличается необычным способом приготовления. Этот рецепт настолько ...

Морс

Сейчас очень часто можно услышать про такой напиток как морс. Более того, часто морс подается в кафе, а также, продается в магазинах. Приобретая этот напиток мы даже не ...

Жульен в булочке

Жульен обычно подают к столу в небольших формочках. Такой вид закуски уже привычный, им никого не удивишь. Но если вы хотите сделать что-то неординарное, можно ...

Горячий шоколад

Горячий шоколад - это потрясающий напиток, который пахнет детством. Приготовить этот напиток достаточно просто и с этим сможет справиться даже неопытный кулинар. Самое ...

Запеканка из кабачков в мультиварке

Для приготовления запеканок очень хорошо использовать овощи. Это не только наполнит блюдо дополнительным вкусом, но и сделает его более полезным. Для запекания прекрасно ...

Глинтвейн

Глинтвейн - это потрясающий напиток, который при минимальном наборе самых простых специй и цитрусовых подарит вам уникальную игру вкуса и наполнит ваш дом волшебным ...