Выпечка и десерты

Шоколадный торт "Мишка"

легко
50
4
Ольга Матвей
Ольга Матвей
Ольга Матвей Все рецепты повара
Шоколадный торт ''Мишка''

Домашние торты можно готовить из разного теста, а если добавить какао, вы получите очень приятный вкус и аром выпечки.

Ингредиенты

Яйца4 шт.
Сахар180 г
Пшенная мука100 г
Какао50 г
Крахмал1 ст. л.
Разрыхлитель10 г
Масло сливочное30 г
Молоко200 мл
Яйца2 шт.
Сахар180 г
Масло сливочное1 ст. л.
Крахмал1 ст. л.
Желатин10 г
Сливки 33%250 мл
Шоколадная глазурь

Приготовление

cook step
1

Бисквит: взбейте яйца с сахаром, добавьте муку с разрыхлителем и растопленное сливочное масло, крахмал, перемешайте. Всыпьте какао и перемешайте.

cook step
2

Переложите в форму и выпекайте.

cook step
3

Крем: в молоко добавьте взбитые яйца, доведите крем до густоты на огне постоянно помешивая венчиком.

cook step
4

В желатин добавьте немного горячего крема, перемешайте и вылейте в кастрюлю с кремом, перемешайте и дайте остыть.

cook step
5

Готовый бисквит порежьте, выложите в форму, смажьте кремом и отправьте в холодильник.

cook step
6

Готовый торт полейте шоколадом и можно есть!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Постный штрудель

Постный штрудель

Даже в пост можно побаловать себя вкусненьким. Рекомендуем приготовить постный штрудель по нашему рецепту. Вам понадобиться минимум компонентов и ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
4
50
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты