МоваЯзык
Главная Блоги

Тонкий лаваш за 30 минут

Тонкий лаваш за 30 минут - пошаговый рецепт
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Лаваш
Поделиться

Предлагаем вам научиться готовить вкусный, домашний тонкий лаваш. Из лаваша всегда можно приготовить много разнообразных и вкусных закусок и накормить быстро всю семью. Вы можете приготовить самые разнообразные рулеты, шаурму и даже десерты. А главное, что такие закуски готовить легко и просто, когда у вас есть готовый и вкусный домашний лаваш.

Видео

Ингредиенты

Горячая вода 100 - 150 мл.

Пшеничная мука 0,5 кг.

Соль 0,5 - 1 ч. л.

Приготовление

Тонкий лаваш за 30 минут - Шаг 1 1
Тонкий лаваш за 30 минут - Шаг 2 2
Тонкий лаваш за 30 минут - Шаг 3 3
1

Для начала мы добавляем соль в стакан с теплой водой. Все хорошо перемешаем, чтобы соль у нас полностью растворилась.

2

В миску с просеянной мукой мы добавляем понемногу соленую воду и будем замешивать тесто.

3

После того, как мы замешали наше тесто, накрываем пищевой пленкой и оставляем примерно на 30 минут при комнатной температуре тесто.

Тонкий лаваш за 30 минут - Шаг 4 4
Тонкий лаваш за 30 минут - Шаг 5 5
Тонкий лаваш за 30 минут - Шаг 6 6
4

Тесто подошло. Присыпаем рабочую поверхность мукой и еще раз вымешиваем тесто. Теперь сформируем из теста продолговатую "колбаску".

5

Тесто делим на 10 ровных частей. Вы можете поделить свое тесто, например, на 8 частей. Зависит от того, на какой сковородке вы собираетесь готовить лаваш.

6

Затем каждый кусочек теста мы посыпаем мукой и раскатываем скалкой тонкий, круглый пласт толщиной примерно в 1 - 3 мм.

Тонкий лаваш за 30 минут - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Обжариваем лаваш на сковороде с каждой стороны по пол минуты, до полной готовности. Готовые лаваши перекладываем на большое блюдо, спрыскиваем водой и накрываем влажным полотенцем. Затем оставляем на 30 минут готовые лаваши, после чего можно из них готовить вкусные закуски. Хранить лаваши можно в холодильнике в пищевой пленке. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить