Выпечка и десерты

Торт из заварным кремом на сковороде

120
Алина Фуди
Алина Фуди
Алина ФудиВсе рецепты повара
Торт из заварным кремом на сковороде

Если вы вдруг с выпечкой на "Вы", то это совсем не повод отказываться от любимых десертом. Без каких-либо заморочек с тестом и выпекания торт возможно приготовить на сковороде. При этом он ничем не отличается от классических тортов. Идеально для семейного чаепития.

Сегодня мы подготовили для вас рецепт торта на сковороде.

Ингредиенты

Сгущенное молоко250 г
Яйца1 шт
Разрыхлитель1 ч. л.
Растительное масло1 ст. л.
Пшеничная мука "АТТА"260 г
Сольщепотка
Молоко500 мл
Сахар100 г
Ванильный сахар20 г
Яйца2 шт
Крахмал кукурузный50 г
Масло сливочное200 г
Сгущенное молоко120-130 г
Орехи100 г
Черный шоколад20 г

Приготовление

cook step
1

Приготовление крема. Взбить яйца с сахаром и крахмалом.

cook step
2

Налить горячее молоко, перемешать. Поставить кастрюлю на огонь, варить крем до загустения, постоянно помешивая. После закипания варить еще 1 минуту. Охладить.

cook step
3

Приготовление коржей. Смешать сгущенку с яйцом, растительным маслом и солью.

cook step
4

Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто, которое не будет липнуть к рукам.

cook step
5

Тесто разделить на 6 равных частей, раскатать.

cook step
6

Пожарить коржи.

cook step
7

Потом взбить сливочное масло миксером - приблизительно 1 минуту.

cook step
8

Добавить сгущенку, не переставая взбивать.

cook step
9

Добавить ванильный сахар. Также постепенно добавить охлажденный крем.

cook step
10

Собрать торт.

cook step
11

Украсить орехами и шоколадом. Дать постоять в холодильнике.

Похожие рецепты

Все рецепты