Закуски

Быстрые маринованные помидоры по-корейски

легко
20
Алина ФудиВсе рецепты повара
Быстрые маринованные помидоры по-корейски

Маринованные помидоры по этому рецепту получаются вкуснейшими, сочными и пикантными. Особенность блюда состоит в том, что для закуски отдельно готовится соус в виде чеснока, перца и специй. Он очень хорошо сочетается с помидорами и в принципе салат можно есть уже сразу после приготовления. Но, конечно, чем дольше вы дадите закуске настояться в холодильнике – тем лучше.

Ингредиенты

Помидор5-6 шт. (600-700 г)
Перец болгарский красный1 шт
Чеснок 2-4 зубчика
Уксус2 ч.л.
Соль1 ч.л.
Сахар2 ч.л.
Перец черный крупного помолапо вкусу
Растительное масло2 ст.л.
Петрушкапучок
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Нарезать помидоры дольками.

cook step
2

С помощью блендера или мясорубки измельчить перец и чеснок.

cook step
3

Измельченные овощи смешать с маслом, солью, сахаром, уксусом и перцем. Это будет соус для салата.

cook step
4

Мелко нарезать петрушку и добавить в салат.

cook step
5

Залить соусом помидоры. Перемешать.

Похожие рецепты

Все рецепты