Деруны с грибами и сливками

Деруны – одно из самых сытных и простых в приготовлении блюд из картофеля! Для того, чтобы они были еще более сытными, добавьте в основу фарш, сыр.

Что добавить в основу для дерунов, чтобы они не темнели:

– сок лука

– тертый лук

Ингредиенты

Картошка6 шт.

Яйца1 шт.

Пшенная мука1 ст. л.

Перец острый молотыйпо вкусу

Сольпо вкусу

Лук репчатый2 шт.

Лесные грибы300 г

Сметана 30%200 г

Сухой чеснок1/2 ч. л.

Растительное масло1 ст. л.

cook step

Натрите картофель, лук, добавьте яйцо, муку, соль, перец, чеснок и перемешайте.

cook step

Пожарьте на сковороде с маслом.

cook step

Грибы порежьте и обжарьте вместе с луком. Добавьте сметану.

cook step

Готовые деруны подавайте с грибным соусом!