ЗакускиЧипсы

Картофельные чипсы

1
легко
60
Татьяна Литвинова
Татьяна Литвинова
Татьяна Литвинова Все рецепты повара
Картофельные чипсы

Просмотр любимого фильма или обычные посиделки с друзьями очень сложно представить без такого вкусного снека, как чипсы. Но в то время, когда активно популяризуют правильное питание не всегда хочется покупать магазинные чипсы с вредными добавками. В таком случае на помощь приходят домашние. Они получаются невероятно вкусными, хрустящими и просто тают во рту.

Мы подготовили для вас поэтапный рецепт домашних чипсов.

Ингредиенты

Молодой картофель4-5 шт
Масло нерафинированное2 ст. л
Паприка молотая0,5 ч. л
Гранулированный чеснок0,5 ч. л
Соус Табаско1\3 ч. л
Перец черный молотый1 ч. л
Сольпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Картофель натереть слайсами.

cook step
2

Промыть картофель, разложить на полотенце и дать высохнуть.

cook step
3

Тем временем приготовить маринад: смешать все специи в миске.

cook step
4

Тонким слоем нанести маринад на чипсы и разложить их на противень.

cook step
5

Выпекать чипсы 15 минут при температуре 170 градусов. Потом нужно уменьшить температуру до 100 градусов и сушить чипсы еще примерно 1 час.

Похожие рецепты

Все рецепты