Чипсы в мультиварке

Марина Петрушенко

Марина ПетрушенкоВсе рецепты повара

Все мы знаем, как дети любят чипсы. Но не все родители позволяют употреблять им такой продукт, ведь чипсы из магазина содержат различные вредные добавки. Поэтому мы предлагаем вам самостоятельно приготовить их в домашних условиях, чтобы точно не переживать за состав такой закуски. Приготовление чипсов не займет у вас много времени. Чипсы, приготовленные в мультиварке с добавлением различных специй, ничем не уступают другим закускам.

Ингредиенты

Картошка500 г

Соевый соус3 ст. л.

Вода1/2 ст.

Растительное масло150 мл

Сольпо вкусу

Цена:низкая

Приготовление

Картофель чистим, моем и обсушиваем полотенцем.

Картофель нарезаем тонкими кружками с помощью картофелечистки.

Нарезанный картофель складываем в посуду с водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала.

Приготовим соус для чипсов. Для этого 3 ст. л. соевого соуса разбавляем в 1/2 стакана воды и этой смесью заливаем нарезанный картофель. Перемешаем и оставим картофель пропитаться на 10 минут.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, закрываем крышку и выбираем режим "фритюр". Пока мультиварка нагревается, картофельные чипсы выкладываем на бумажное полотенце для просушки.

Просушенный картофель по одному опускаем в разогретое масло и обжариваем до готовности. Жарим чипсы в течение 4 минут и выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.