МоваЯзык
Главная Блоги

Вертута из лаваша

Вертута из лаваша - пошаговый рецепт
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Вертута
Поделиться

Вертута с тыквой – это вкусное и полезное блюдо, которое готовится из вытяжного теста. Но мы поделимся с вами секретом, как упростить процесс приготовления и количество потраченного на него времени, используя готовый лаваш.

Видео

Ингредиенты

Тыква 800-900 г

Лаваш 3 шт.

Растопленное сливочное масло 30 г

Сахар по вкусу

Сметана 120 г

Приготовление

Вертута из лаваша - Шаг 1 1
Вертута из лаваша - Шаг 2 2
Вертута из лаваша - Шаг 3 3
1

Тыкву очищаем от кожуры и семечек, натираем на крупной терке. В измельченном виде нам понадобится 800-900 г продукта. Если вы любите поменьше начинки, то берите тыкву по собственному вкусу.

2

Мы будем готовить 3 вертуты, поэтому разделяем начинку на 3 части и распределяем ее по поверхности 3 лавашей. Обратите внимание, что лаваши должны быть свежими, иначе они поломаются. Сверху посыпаем тыкву сахаром.

3

Заворачиваем лаваши с начинкой в рулеты.

Вертута из лаваша - Шаг 4 4
Вертута из лаваша - Шаг 5 5
Вертута из лаваша - Шаг 6 6
4

Перекладываем сформированные заготовки для вертутов на застеленный пергаментом, тефлоновым или силиконовым ковриком противень.

5

Приготовим смесь для смазывания выпечки. 120 г сметаны соединяем с 2 ст. ложками сахара и 30 г растопленного сливочного масла. Перемешиваем.

6

Смазываем вертуты сметанно-сливочной массой. Отправляем противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем вертуты 25 минут.

Вертута из лаваша - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Даем готовым рулетам остыть, присыпаем их сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить