Выпечка и десертыВертута

Вертута из лаваша

6
средне
35
5
Таша ВкусныйУголокВсе рецепты повара
Вертута из лаваша

Вертута с тыквой – это вкусное и полезное блюдо, которое готовится из вытяжного теста. Но мы поделимся с вами секретом, как упростить процесс приготовления и количество потраченного на него времени, используя готовый лаваш.

Ингредиенты

Тыква800-900 г
Лаваш3 шт
Растопленное сливочное масло30 г
Сахарпо вкусу
Сметана120 г
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Тыкву очищаем от кожуры и семечек, натираем на крупной терке. В измельченном виде нам понадобится 800-900 г продукта. Если вы любите поменьше начинки, то берите тыкву по собственному вкусу.

cook step
2

Мы будем готовить 3 вертуты, поэтому разделяем начинку на 3 части и распределяем ее по поверхности 3 лавашей. Обратите внимание, что лаваши должны быть свежими, иначе они поломаются. Сверху посыпаем тыкву сахаром.

cook step
3

Заворачиваем лаваши с начинкой в рулеты.

cook step
4

Перекладываем сформированные заготовки для вертутов на застеленный пергаментом, тефлоновым или силиконовым ковриком противень.

cook step
5

Приготовим смесь для смазывания выпечки. 120 г сметаны соединяем с 2 ст. ложками сахара и 30 г растопленного сливочного масла. Перемешиваем.

cook step
6

Смазываем вертуты сметанно-сливочной массой. Отправляем противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем вертуты 25 минут.

cook step
7

Даем готовым рулетам остыть, присыпаем их сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты