Закуски

Маринованные огурцы на 1-литровую банку

легко
30
Лилия Цвит
Лилия Цвит
Лилия ЦвитВсе рецепты повара
Маринованные огурцы на 1-литровую банку

Такой рецепт маринованных огурцов очень простой и практичный. Все потому, что в нем не нужно отдельно готовить маринад – все необходимые ингредиенты сразу следует добавлять в банку. Огурцы всегда получаются удачные, хрустящие, кисло-сладкие и хорошо сохраняются.

Ингредиенты

Стебли укропа1 шт
Лавровый лист1 шт
Корень хрена2 см
Корень петрушки2 см
Чеснок4 зубчика
Перец душистый3 шт
Кориандрщепотка
Зернистая горчица0,5 ч. л.
Гвоздика1 шт
Соль1 ст. л.
Сахар1 ст. л.
Уксус2 ст. л.
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Огурцы промыть и замочить в холодной воде на 1 час. Отрезать в каждом огурце концы.

cook step
2

На дно банки выложить все необходимые специи и зелень.

cook step
3

Утрамбовать огурцы.

cook step
4

Добавить в банку соль, сахар и уксус.

cook step
5

Залить огурцы кипятком. Закрыть крышками.

cook step
6

Стерилизовать банку с огурцами 10 минут с момента закипания.

cook step
7

Закрыть банки крышками. Перевернуть банки вверх дном, накрыть чем-нибудь теплым и оставить на 1 сутки.

Похожие рецепты

Маринованные огурцы с французской горчицей ''Французские''

Маринованные огурцы с французской горчицей "Французские"

Огурцы "Французские" получаются очень вкусные, кисло-сладкие, в меру острые и хрустящие. Горчица, которая входит в состав, придает особый приятный ...
Лилия Цвит
Лилия Цвит
легко
40
Все рецепты