ЗакускиПаштеты

Паштет домашний

1
40
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Паштет домашний

Паштет домашний всегда вкуснее и натуральнее, чем в магазине. Приготовить паштет дома очень легко, ведь для его приготовления не требуется особого мастерства или знаний кулинарных хитростей. Нежный и вкусный паштет порадует и покорит даже требовательных гурманов, так что вся семья точно останется довольной. Все что вам необходимо - это подготовить ингредиенты и следовать нашим советам. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Мясо400-500 г.
Лук репчатый2 шт.
Морковь2 шт.
Яйцо вареное 3 шт.
Масло сливочное150 г.

Приготовление

cook step
1

Свинину (или по желанию говядину) отвариваем заранее. Можно сделать микс и отварить половину свинины, половину говядины.

cook step
2

Готовим зажарку. Так как все компоненты потом перекрутим в мясорубке, лук можно не измельчать. Нарезаем крупно и отправляем обжариваться.

cook step
3

Морковь также следует нарезать крупными половинками, и добавляем к луку.

cook step
4

Далее перекручиваем через мясорубку мясо, отваренные яйца и зажарку. И обязательно перекручиваем получившуюся смесь еще раз.

cook step
5

Теперь масло растапливаем в микроволновке и добавляем его к паштету. Хорошо вымешиваем.

cook step
6

Получившийся паштет разравниваем и по желанию можно покрыть растопленным маслом. Этот прием поможет сохранять паштет долго и он не заветрится.

cook step
7

Подавать паштет домашний на стол можно как закуску, украсив зеленью.

Похожие рецепты

Все рецепты