Закуски

Спаржевая фасоль с чесноком и специями на сковороде

легко
20
Евгений КлопотенкоВсе рецепты повара
Спаржевая фасоль с чесноком и специями на сковороде

Спаржевую фасоль относят к разряду тех продуктов, которые лучше всего готовить самым простым способом: отварить или пожарить. В таком случае блюдо получается универсальным, ведь его можно есть как самостоятельное, так и в виде гарнира. А также понравится тем, кто до этого ее совсем не употреблял.

В приготовлении важно не переварить и не пережарить, а также придерживаться баланса в специях.

Ингредиенты

Спаржевая фасольпо вкусу
Масло сливочноепо вкусу
Чеснокпо вкусу
Сок лимона1\2 шт
Перец чилипо желанию
Сольпо вкусу
Подсолнечное маслопо вкусу

Приготовление

cook step
1

Опустить фасоль в кипяток на 40 секунд. После - слить воду и переложить фасоль в емкость.

cook step
2

Порезать чеснок.

cook step
3

Порезать перец.

cook step
4

Растопить сливочное масло на сковороде.

cook step
5

Добавить фасоль, чеснок и перец. Жарить пару минут.

cook step
6

Готовую фасоль полить соком лимона.

Похожие рецепты

Все рецепты