Закуски

Свиные ребрышки в Pepsi

легко
180
lady.stegantseva
lady.stegantseva
lady.stegantsevaВсе рецепты повара
Свиные ребрышки в Pepsi

Свиные ребрышки – лучшая альтернатива шашлыку. Готовить их можно как в духовке, так и на мангале. Для того, чтобы мясо было сочным и мягким, его нужно очень хорошо замариновать!

Ингредиенты

Свиные ребра1,5 кг
"Кока-кола"или пепси 355 мл
Соевый соус2 ст. л.
Мёд2 ст. л.
Перец черный крупного помолапо вкусу
Чеснок2-3 зуб.
Копченая паприкапо вкусу

Приготовление

cook step
1

Ребра зачистите, снимите пленку, порежьте.

cook step
2

Маринад: добавьте к пепси специи, тертый чеснок, сахар, соевый соус, перемешайте и туда ребра, маринуйте 40-50 минут минимум.

cook step
3

3. Выложите ребра в пергамент, а пергамент в фольгу и так готовьте ребра до 2 часов при температуре 180-190 С в фольге.

cook step
4

После снимите верхнюю фольгу и выпекайте еще 45 минут при 200 С, постоянно смазывайте ребра оставшимся маринадом!

Похожие рецепты

Все рецепты