ЗакускиСыр

Сырные палочки

легко
40
Лилия Цвит
Лилия Цвит
Лилия ЦвитВсе рецепты повара
Сырные палочки

Для настоящих ценителей сыра и те, кто просто любит перекусить чем-то вкусненьким. Сырные палочки — очень вкусные, хрустящие и с ощутимой сырной начинкой. Готовятся максимально быстро, легко, с доступных ингредиентов, а также являются отличной альтернативой разным снекам. 

Сегодня мы подготовили для вас рецепт сырных палочек. 

Ингредиенты

Вода450 мл
Дрожжи1 п
Сахар1 ст. л
Соль1 ч. л
Пшенная мука750 г
Куркума0,5 ч. л.
Разрыхлитель1 ч. л.
Растительное масло50 мл + 50 мл для начинки
Сыр твердый200 г
Чеснок1 головка
Семена кунжута50 г
Итальянские травы1 ч. л.

Приготовление

cook step
1

К воде добавить сахар и дрожжи. Насыпать 3 ст. л. муки. Хорошо перемешать и оставить для активации дрожжей.

cook step
2

Муку смешать с куркумой, солью и разрыхлителем.

cook step
3

Добавить масло и налить смесь из дрожжей. Замесить тесто. Оставить на 30 минут.

cook step
4

Размять чеснок. Добавить итальянские травы, масло и перец.

cook step
5

Натереть твердый сыр на терке.

cook step
6

Разделить тесто на части и сформировать шарики. Оставить на 10 минут.

cook step
7

Раскачать шарик, намазать начинкою и выложить сыр. Завернуть в палочку.

cook step
8

Намазать каждую палочку водой и посыпать кунжутом.

cook step
9

Выпекать палочки при высокой температуре 20 минут.

Похожие рецепты

Все рецепты