МоваЯзык
Главная Блоги

Жареный сыр

Жареный сыр - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Сыр
Поделиться

Прекрасная закуска на каждом столе. Ее можно подавать как блюдо на праздничный стол до подачи горячих блюд. Удобно и практично использовать такое блюдо на шведском столе. Дети, которые любят чипсы и жаренный картофель, с удовольствием будут есть жареный сыр в виде сырных палочек. Контраст в виде нежной внутренней части, и хрустящего корочки, делает блюдо оригинальным.

Видео

Ингредиенты

Сыр твердый 200 гр.

Яйца 2 шт.

Овсяные отруби 3 ст.л.

Соль 1/2 ч.л.

Чёрный перец 1/4 ч.л.

Приготовление

Жареный сыр - Шаг 1 1
Жареный сыр - Шаг 2 2
Жареный сыр - Шаг 3 3
1

Для приготовления этого блюда лучше всего взять сыр "Чеддер". Выбирая сыр для такого блюда, лучше остановиться на нежирном сыре.

2

В миску вбить 2 яйца и хорошо размешать венчиком. Должна получиться однородная масса, которая обычно используется при панировке любого изделия.

3

К взбитым яйцам добавляем соль и перец, еще раз хорошо перемешиваем.

Жареный сыр - Шаг 4 4
Жареный сыр - Шаг 5 5
Жареный сыр - Шаг 6 6
4

Сыр нарезаем брусочками . Бруски должны получиться длинною 8 см и шириною 1,5-2 см.

5

Для жарки сырных палочек берем сковороду и наливаем на нее масло. Масло можно использовать растительное. Брусок сыра помещается во взбитые яйца, затем в овсяные отруби. Процедуру обваливания в овсяных отрубях необходимо повторить еще 2 раза.

6

Обваляные в отрубях палочки сыра помещаются на сковороду. Обжариваем со всех сторон сырные палочки до золотистой корочки.

Жареный сыр - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Обжаренные со всех сторон сырные палочки выкладываем на тарелку. Лучше всего обжаренный сыр есть пока он не остыл. Сверху это хрустящая корочка, а внутри расплавленный сыр.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить