МоваЯзык

Тосты с авокадо и яйцом

Тосты с авокадо и яйцом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Тосты
Поделиться

Сегодня мы приготовим вместе с вами удивительно вкусный, ароматный и очень полезный завтрак. Для того, чтобы порадовать своих близких завтраком, вам понадобится: хлеб, авокадо, сок лимона, листики мяты, сметана, яйца, а также вяленые помидоры. Всего несколько ингредиентов, 15 минут вашего свободного времени и вкусные тосты готовы.

Видео

Ингредиенты

Хлеб 4 ломтика

Авокадо 2 шт.

Сметана 2 ст. л.

Лимон 1/2 шт.

Яйца 4 шт.

Мята 2-3 листика

Вяленые томаты 30 г.

Соль По вкусу

Приготовление

Тосты с авокадо и яйцом - Шаг 1 1
Тосты с авокадо и яйцом - Шаг 2 2
Тосты с авокадо и яйцом - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нужно очистить от кожуры и вынуть косточку из двух авокадо.

2

Мякоть авокадо отправляем в чашу блендера. Добавляем сюда сок из половинки среднего лимона.

3

Чтобы закуска была нежной и ароматной, добавляем сюда сметану и несколько листиков мяты.

Тосты с авокадо и яйцом - Шаг 4 4
Тосты с авокадо и яйцом - Шаг 5 5
Тосты с авокадо и яйцом - Шаг 6 6
4

Для того, чтобы усилить вкус пюре из авокадо, не забудьте его посолить по вкусу.

5

Взбиваем все ингредиенты в блендере и в результате получаем нежный и однородный мусс.

6

После этого измельчаем ножом вяленые помидоры и отправляем их в авокадо. Параллельно с этим поджариваем хлеб на сухой сковороде до золотистой корочки.

Тосты с авокадо и яйцом - Шаг 7 7
Тосты с авокадо и яйцом - Шаг 8 8
Тосты с авокадо и яйцом - Шаг 9 9
7

Теперь варим яйца-пашот в кипящей воде. Параллельно с этим смазываем хлеб муссом из авокадо.

8

Выкладываем на хлеб яйца-пашот.

9

Тосты с авокадо и яйцом готовы к употреблению. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить