Тосты с авокадо и яйцом
Сегодня мы приготовим вместе с вами удивительно вкусный, ароматный и очень полезный завтрак. Для того, чтобы порадовать своих близких завтраком, вам понадобится: хлеб, авокадо, сок лимона, листики мяты, сметана, яйца, а также вяленые помидоры. Всего несколько ингредиентов, 15 минут вашего свободного времени и вкусные тосты готовы.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
На первом этапе приготовления нужно очистить от кожуры и вынуть косточку из двух авокадо.
Мякоть авокадо отправляем в чашу блендера. Добавляем сюда сок из половинки среднего лимона.
Чтобы закуска была нежной и ароматной, добавляем сюда сметану и несколько листиков мяты.
4
5
6
Для того, чтобы усилить вкус пюре из авокадо, не забудьте его посолить по вкусу.
Взбиваем все ингредиенты в блендере и в результате получаем нежный и однородный мусс.
После этого измельчаем ножом вяленые помидоры и отправляем их в авокадо. Параллельно с этим поджариваем хлеб на сухой сковороде до золотистой корочки.
7
8
9
Теперь варим яйца-пашот в кипящей воде. Параллельно с этим смазываем хлеб муссом из авокадо.
Выкладываем на хлеб яйца-пашот.
Тосты с авокадо и яйцом готовы к употреблению. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
