Шефы

Абдулазиз Салават

Абдулазиз Салават

Шеф-повар

Работает поваром с 2004 года, а с 2014 года - шеф-поваром. Канал Абдулазиза в основном посвящён восточной кухне, в особенности уйгурской, он показывает и рассказывает все ее тонкости.

Рецепты шефа

Уйгурская самса

Уйгурская самса

Уйгуры - коренной народ Восточного Туркестана, они славятся своими кулинарными традициями и разнообразной кухней. Особое место занимает выпечка из ...
Тонкие хычины

Тонкие хычины

Хычины – это любимая выпечка туристов, посетивших Кавказ, и блюдо национальной кухни местного населения. Готовится на основе кисломолочного напитка – ...
Ближневосточная пита

Ближневосточная пита

Многие хозяйки сетуют на то, что при попытке приготовить домашнюю питу у них не получается кармашек, т.е. при выпечке пита не надувается. Один раз ...
Кутабы с сыром

Кутабы с сыром

Предлагаем вам легкий, пошаговый рецепт вкусного азербайджанского блюда — кутабы с сыром. Такой сытный, сочный и аппетитный перекус точно понравится ...

Сейчас мы готовим

Все рецепты