МоваЯзык

Малиново-персиковый ликер

Малиново-персиковый ликер - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Ликер
Поделиться

Сегодня мы предлагаем вам приготовить ликер, который будет иметь фантастический фруктовый аромат, привлекательный красный цвет, а также неповторимый вкус. Для приготовления этого напитка нам понадобятся: малина, персики, дыня, спирт (50%), сахар и вода.

Видео

Ингредиенты

Малина 200 г

Персик 4-6 шт.

Дыня 1 маленькая

Спирт 350 мл

Сахар 150 г

Вода 100 мл

Приготовление

Малиново-персиковый ликер - Шаг 1 1
Малиново-персиковый ликер - Шаг 2 2
Малиново-персиковый ликер - Шаг 3 3
1

Все фрукты предварительно нужно помыть и обсушить. Теперь малину высыпаем в банку и разминаем ягоды с помощью скалки.

2

К малиновому пюре добавляем персики и дыню, которые нужно нарезать на небольшие кусочки.

3

На следующем этапе все фрукты нужно залить 50% спиртом. Накрываем банку крышкой и оставляем примерно на 10 дней при комнатной температуре.

Малиново-персиковый ликер - Шаг 4 4
Малиново-персиковый ликер - Шаг 5 5
Малиново-персиковый ликер - Шаг 6 6
4

Через указанное время настой нужно отфильтровать с помощью марли. Мы получили примерно 750 мл настойки, которая имеет крепость примерно 25%.

5

Теперь приготовим сыроп. Для этого сахар заливаем кипятком, все перемешиваем, немного охлаждаем и вливаем в банку.

6

Накрываем банку крышкой и даем напитку настояться еще 3-4 дня.

Малиново-персиковый ликер - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Через указанное время ликер из фруктов готов к употреблению. Экспериментируйте, готовьте с радостью, приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить