НапиткиЛимонад

Домашний квас на ржаном хлебе

4
легко
30
4.5
Татьяна Литвинова Все рецепты повара
Домашний квас на ржаном хлебе

Домашний, очень вкусный квас всего из трех ингредиентов! Давайте вместе приготовим натуральный, охлаждающий, летний напиток!

Ингредиенты

Холодная кипяченая водаВода – 2 л
Бородинский хлебБородинский хлеб – 400 г
ИзюмИзюм – 30 шт
МёдМед – 3 ст. л.
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Нарежьте хлеб и просушите в духовке, чтобы получились румяные сухари.

cook step
2

После – добавьте сухари в банку с водой, туда же добавьте мед, тщательно перемешайте и так оставьте на сутки.

cook step
3

По истечению времени добавьте в квас еще хорошую горсть изюма, перемешайте и накройте марлей горлышко банки, так оставьте еще на сутки.

cook step
4

Готовый квас процедите через марлю и дуршлаг.

cook step
5

Вся хлебная жижа должна остаться на марле. Квас должен быть полностью чистым, без изюма и хлеба.

cook step
6

Готовый квас перелейте в кувшин и можно подавать, по желанию можно еще добавить изюм прямо в стакан – это сделает его еще вкуснее.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты