НапиткиГлинтвейн

Глинтвейн с коньяком и шафраном

4
20
4
FoodObozВсе рецепты повара
Глинтвейн с коньяком и шафраном

Глинтвейн с добавлением коньяка и шафрана отличается неповторимым ароматом и вкусом. Многие любители этого напитка рано или поздно начинают экспериментировать и добавлять всевозможные специи, пряности. В этом рецепте мы также отошли от классического способа приготовления глинтвейна и заменили красное вино на коньяк. Вам непременно понравится этот экстравагантный, бодрящий горячительный напиток. Хоть глинтвейн и считают «зимним» коктейлем, его уместно готовить в любое время года.

Ингредиенты

Вино красное сухое750 мл
Коньяк50 г
Корица1/2 ч. л.
Имбирь30 г
Гвоздика10 шт
Шафран1/2 ч. л.
Мускатный орех1/3 ч. л.
Сахар1 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Вливаем в кастрюлю или любую другую емкость бутылку красного сухого вина.

cook step
2

Ставим посуду на плиту и добавляем специи – ложку корицы, мускатный орех и шафран.

cook step
3

Также высыпаем десять веточек гвоздики и имбирь. Хорошо перемешиваем.

cook step
4

При появлении первых пузырьков вливаем рюмку коньяка, а затем добавляем мед или сахар.

cook step
5

Накрываем глинтвейн крышкой и провариваем еще 1 минуту. Важно не доводить напиток до кипения, а нагреть до температуры примерно 70-75 градусов.

cook step
6

После снимаем кастрюлю с огня и даем глинтвейну настояться еще 10-15 минут.

cook step
7

Разливаем по бокалам и подаем к столу.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты