Глинтвейн с коньяком и шафраном

Вливаем в кастрюлю или любую другую емкость бутылку красного сухого вина.

Ставим посуду на плиту и добавляем специи – ложку корицы, мускатный орех и шафран.

Также насыпаем десять веточек гвоздики и имбирь. Хорошо перемешиваем.

При появлении первых пузырьков вливаем рюмку коньяка, а затем добавляем мед или сахар.

Накрываем глинтвейн крышкой и провариваем еще 1 минуту. Важно не доводить напиток до кипения, а нагреть до температуры примерно 70-75 градусов.

Снимаем кастрюлю с огня и даем глинтвейну настояться еще 10-15 минут.

Разливаем по бокалам и подаем к столу.