Глінтвейн з коньяком і шафраном

Вливаємо в каструлю або будь-яку іншу ємність пляшку червоного сухого вина.

Ставимо посуд на плиту і додаємо спеції – ложку кориці, мускатний горіх і шафран.

Також насипаємо десять гілочок гвоздики та імбир. Добре перемішуємо.

За появи перших бульбашок вливаємо чарку коньяку, а потім додаємо мед або цукор.

Накриваємо глінтвейн кришкою і проварюємо ще 1 хвилину. Важливо не доводити напій до кипіння, а нагріти до температури приблизно 70-75 градусів.

Знімаємо каструлю з вогню і даємо глінтвейну настоятися ще 10-15 хвилин.

Розливаємо по келихах і подаємо до столу.