НапиткиГорячий шоколад

Горячий шоколад с маслом какао

2
легко
20
Елена Баженова
Елена Баженова
Елена БаженоваВсе рецепты повара
Горячий шоколад с маслом какао

На сегодня существует огромное количество рецептов горячего шоколада. Этот напиток готовят на основе черного и молочного шоколада. В него добавляют коньяк и ром, фруктовые сиропы и мед, загущают крахмалом и мукой. Сегодня мы хотим познакомить вас с еще одним интересным рецептом этого вкусного напитка.  Предлагаем приготовить горячий шоколад с использованием масла какао. Поверьте, будет вкусно.

Ингредиенты

Какао100 г
Масло какао50 г
Молоко400 мл
Сахар3-4 ст. л.
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Начнем с того, что растопим на водяной бане какао-масло и какао. Учтите, что для этого рецепта лучше использовать не какао-порошок, а тертое какао.

cook step
2

Пока растапливается какао-масло, наливаем в другую кастрюлю молоко и нагреваем его на среднем огне.

cook step
3

Добавляем в молоко сахар и продолжаем нагревать до полного растворения сахара.

cook step
4

Растопленное какао-масло переливаем в чашу блендера.

cook step
5

Далее наливаем в чашу блендера горячее молоко.

cook step
6

Опускаем в чашу блендер и взбиваем напиток на самой низкой скорости, чтобы горячий шоколад был с пышной густой пеной.

cook step
7

Готовый напиток разливаем в чашки или специальные высокие бокалы для горячего шоколада и сразу же подаем к столу. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Все рецепты