МоваЯзык

Густой горячий шоколад

Густой горячий шоколад - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 1
Поделиться

Горячий шоколад — это любимый напиток многих из нас. Этот напиток не знает ограничений в возрасте и его с радостью пьют и дети, и взрослые. Однако, мало кто умеет готовить по-настоящему вкусный горячий шоколад. Оставайтесь с нами и мы расскажем вам, как сварить густой горячий шоколад, который ничем не будет отличаться от напитка, который подают в кофейнях.

Видео

Ингредиенты

Молоко 250 мл

Черный шоколад 50 г

Вода 80 мл

Крахмал 1 ч. ложка

Сахар 1 ч. ложка

Приготовление

Густой горячий шоколад - Шаг 1 1
Густой горячий шоколад - Шаг 2 2
Густой горячий шоколад - Шаг 3 3
1

В маленькую емкость кладем ложку крахмала. Заливаем его несколькими ложками холодной воды и тщательно все перемешиваем до полного растворения крахмала.

2

В небольшую кастрюлю наливаем стакан холодного молока. Жирность молока не имеет принципиального значения.

3

Добавляем к молоку ложку сахара.

Густой горячий шоколад - Шаг 4 4
Густой горячий шоколад - Шаг 5 5
Густой горячий шоколад - Шаг 6 6
4

Отправляем в кастрюлю с молоком черный шоколад. Чтобы шоколад быстрее растворился в молоке, можете просто поломать плитку шоколада руками, натереть шоколад на терке, либо же измельчить шоколад при помощи ножа.

5

Кастрюлю с напитком ставим на плиту и нагреваем на среднем огне до полного растворения шоколада. Напиток при этом нужно постоянно помешивать.

6

Как только шоколад полностью растворится в молоке, а напиток начнет приближаться к моменту закипания, добавляем в кастрюлю крахмальный раствор. Продолжаем непрерывно помешивать раствор.

Густой горячий шоколад - Шаг 7 7
Густой горячий шоколад - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Продолжаем нагревать напиток до легкого загустения. Кипятить напиток не нужно. Как только горячий шоколад станет густым, выключаем плиту.

8

Напиток разливаем в порционные чашки и подаем к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Горячий шоколад — это любимый напиток многих из нас. Этот напиток не знает ограничений в возрасте и его с радостью пьют и дети, и взрослые. Однако, мало кто умеет готовить по-настоящему вкусный горячий шоколад. Оставайтесь с нами и мы расскажем вам, как сварить густой горячий шоколад, который ничем не будет отличаться от напитка, который подают в кофейнях.