НапиткиГорячий шоколад

Горячий шоколад классический

1
20
5
FoodObozВсе рецепты повара
Горячий шоколад классический

Горячий шоколад - это уникальный напиток, который согреет вас в холодный вечер, разбудит пасмурным утром, а в обед просто поднимет вам настроение. Готовить этот напиток настолько просто, что с этой задачей справится даже ребенок. Освоив наши рецепты вы сможете радовать себя и ваших близких этим потрясающим напитком, превращая привычные будни в маленькие праздники.

Ингредиенты

Молоко50 мл.
Черный шоколад50 гр.
Растворимый кофе0,5 ч. ложки
Зефир маршмеллоуПо вкусу
КорицаПо вкусу

Приготовление

cook step
1

В чашку с молоком добавляем растворимый кофе. Перемешиваем нашу смесь, переливаем молоко в сотейник и доводим до кипения. Также можно нагреть молоко прямо в чашке в которой вы смешивали его с кофе. Для этого можно будет воспользоваться микроволновкой.

cook step
2

Измельчаем шоколад. Для этого можно воспользоваться теркой либо обычным кухонным ножом. Обратите внимание на то, что для приготовления этого напитка ни в коем случае нельзя использовать суррогаты. То есть вы не сможете приготовить горячий шоколад из шоколадной плитки. Если вы хотите приготовить действительно вкусный напиток, вам понадобится горький черный шоколад с высоким содержанием какао. Также для приготовления горячего шоколада не стоит использовать белый или молочный шоколад. В таком шоколаде достаточно низкий процент какао и вы просто испортите продукты.

cook step
3

Высыпаем измельченный шоколад в наше горячее молоко.

cook step
4

Горячее молоко с измельченным шоколадом оставляем на несколько минут, чтобы шоколад растаял и образовал с молоком однородную массу.

cook step
5

Добавляем в наш напиток шепотку корицы. Эта пряность придаст нашему горячему шоколаду особый аромат. Однако, если вы не любите корицу, вполне можно обойтись и без нее.

cook step
6

Перемешиваем наше молоко с шоколадом до состояния однородной массы. Обратите внимание на то, что чем лучше будет растворяться в молоке шоколад, тем темнее будет становиться наш напиток.

cook step
7

Готовый горячий шоколад разливаем в порционные чашки.

cook step
8

Подаем горячий шоколад с зефиром маршмеллоу.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты