![Карамельный фраппе](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/11/5/eebe133ffd4ad34dea22bb1af9372b7a.jpg?size=636x424)
Предлагаем вам приготовить нежный, вкусный и ароматный десерт с густой пенкой и карамельным сиропом. Рецепт напитка очень простой, а из ингредиентов вам понадобится лишь растворимый кофе, молоко и карамельный сироп. Фраппе отлично утоляет жажду в самый жаркий летний день, а также тонизирует и придает заряд бодрости. Подавать напиток рекомендуется со взбитыми сливками и карамельным сиропом. Готовый десерт выглядит так, будто бы его делал профессиональный бариста.
Ингредиенты
Кофе2-3 ч. л. |
Вода120 мл |
Кубики льда5-6 шт |
Молоко50 мл |
Сливки20 мл |
Карамельпо вкусу |
Аэрозольные сливкипо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/10/screenshot13.jpg)
Для начала высыпаем в кофеварку 2-3 ч. л. заварного кофе.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/10/screenshot21.jpg)
Также заливаем примерно 100-120 мл холодной воды.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/10/screenshot31.jpg)
Далее ставим на плиту и варим кофе несколько минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/10/screenshot41.jpg)
Дальше кладем в чашу блендера примерно 5-6 кубиков льда, следом добавляем 50 мл молока и немного сливок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/10/screenshot51.jpg)
Вливаем 30-40 г карамельного топинга и добавляем остывший кофе.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/10/screenshot611.jpg)
Взбиваем секунд 30-60 до образования густой устойчивой пены.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/11/10/screenshot7.jpg)
Разливаем фраппе по порциям и подаем к столу. На свое усмотрение напиток можно украсить взбитыми сливками и трубочкой.