НапиткиЛикер

Ликер из абрикосовых косточек

1
20
Фатима Караева
Фатима Караева
Фатима КараеваВсе рецепты повара
Ликер из абрикосовых косточек

Ликер из абрикосовых косточек, приготовленный по нашему рецепту, получается очень ароматным. В меру сладкий ликер понравится и мужчинам, и женщинам. Многим ценителям крепких напитков нравится насыщенный вкус абрикосовых косточек, который напоминаем ликер «Амаретто». Чтобы ликер получился идеально прозрачным, его необходимо дважды профильтровать. Следуйте каждому шагу нашего рецепта, и у вас все получится.

Ингредиенты

Абрикосовые косточки100 г
Водка1 л
Сахар600 г
Коньяк100 г

Приготовление

cook step
1

Несколько абрикосовых косточек (8-10 шт.) необходимо разбить. Это необходимо, чтобы ликер получил насыщенный вкус. Можно добавить также и персиковые косточки.

cook step
2

Далее пересыпаем косточки в банку и заливаем их водкой или самогоном.

cook step
3

Затем обязательно добавляем сахар. Напиток получится в меру сладким.

cook step
4

Банку следует закрыть. Используйте любую крышку, главное, чтобы банка была плотно закрыта. Настаивать ликер потребуется 3-4 месяца. Место должно быть солнечным и теплым. Банку периодически нужно взбалтывать.

cook step
5

Теперь ароматный напиток следует отфильтровать. Фильтровать ликер нужно через сито с марлей (или сеткой).

cook step
6

Чтобы наш ароматный ликер получился прозрачным, его необходимо процедить через фильтр из ваты. Просто на дно воронки положите ватные диски.

cook step
7

Крепкий напиток из абрикосовых косточек готов к дегустации. Наслаждайтесь приятным ликером!

Похожие рецепты

Все рецепты