![Ликер из киви](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/9/3/screenshot14.jpg?size=636x424)
Ликер из киви, приготовленный по нашим рекомендациям, является довольно крепким алкогольным напитком. Ликер сохраняет аромат фруктов и обладает приятным вкусом. Напиток получается с красивым оттенком. Рекомендуем использовать хорошую алкогольную основу (водку или 40% спирт), чтобы сохранить тонкий аромат киви. Вам следует выполнять каждый шаг рецепта, чтобы вкусный ликер получился с первого раза. Удачи!
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/3/screenshot22.jpg)
Киви необходимо очистить от кожуры. Можете использовать любой удобный для вас способ.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/3/zavantazhennya.jpg)
Далее следует нарезать киви в произвольной форме. Главное, чтобы кусочки не были слишком мелкими.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/3/screenshot8.jpg)
Затем перекладываем подготовленные кусочки в удобную емкость (желательно из стекла) и заливаем алкоголем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/3/screenshot43.jpg)
Банку (или другую емкость) требуется хорошо закрыть крышкой. Настаиваться напиток должен 5 дней. Важно, чтобы место было выбрано темное.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/3/screenshot3-2.jpg)
Далее следует слить алкоголь в отдельную банку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/3/screenshot51.jpg)
Киви засыпаем сахаром, закрываем банку крышкой и снова ставим в темное место на 2 дня.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/3/screenshot63.jpg)
Теперь аккуратно переливаем сироп в банку, в которую предварительно сливали алкоголь. Если вы хотите, чтобы напиток стал более прозрачным, его можно процедить через ватный фильтр.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/3/screenshot15.jpg)
Наслаждайтесь вкусным ликером из киви!