Ликер из киви

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Ликер из киви, приготовленный по нашим рекомендациям, является довольно крепким алкогольным напитком. Ликер сохраняет аромат фруктов и обладает приятным вкусом. Напиток получается с красивым оттенком. Рекомендуем использовать хорошую алкогольную основу (водку или 40% спирт), чтобы сохранить тонкий аромат киви. Вам следует выполнять каждый шаг рецепта, чтобы вкусный ликер получился с первого раза. Удачи!

Ингредиенты

Киви10 шт

Водка0,5 л

Сахар3 ст. л.

Цена:средне

Приготовление

Киви необходимо очистить от кожуры. Можете использовать любой удобный для вас способ.

Далее следует нарезать киви в произвольной форме. Главное, чтобы кусочки не были слишком мелкими.

Затем перекладываем подготовленные кусочки в удобную емкость (желательно из стекла) и заливаем алкоголем.

Банку (или другую емкость) требуется хорошо закрыть крышкой. Настаиваться напиток должен 5 дней. Важно, чтобы место было выбрано темное.

Далее следует слить алкоголь в отдельную банку.

Киви засыпаем сахаром, закрываем банку крышкой и снова ставим в темное место на 2 дня.

Теперь аккуратно переливаем сироп в банку, в которую предварительно сливали алкоголь. Если вы хотите, чтобы напиток стал более прозрачным, его можно процедить через ватный фильтр.