Сбитень

Категория
Подкатегория
Медово-лимонный сбитень

Медово-лимонный сбитень

Если на улице начались первые холода, самое время заняться укреплением иммунитета и приготовить сбитень. Дело в том, что этот старинный напиток — это ...
Сбитень с имбирем

Сбитень с имбирем

Хотите удивить родных? Сварите им сбитень. Этот старинный напиток уже давно ушел из нашей жизни, однако, его рецепты до сих пор сохранились. Готовить ...
Сбитень с корицей

Сбитень с корицей

Если вы немного приболели, а на улице начались холодные дожди, советуем вам обратить внимание на этот рецепт. Ни один напиток не поставит вас на ноги ...
Согревающий сбитень с водкой

Согревающий сбитень с водкой

Если вы решили побаловать родных чем-то вкусным, приготовьте для них сбитень. Этот напиток вы приготовите буквально за считанные минуты, не потратив ...
Сбитень по-славянски

Сбитень по-славянски

Если на улице начались первые осенние дожди, нет ничего лучше, чем приготовить для родных сбитень. По сути, сбитень — это ничто иное как витаминный ...
Медовий сбитень с вином

Медовий сбитень с вином

Если за окном холодные дожди, нет ничего лучше, чем чашка согревающего сбитня. Напиток приятный, вкусный и самое главное — лечебный. Именно сбитень ...
Сбитень медовый

Сбитень медовый

Медовый сбитень - это один из самых простых, но одновременно, вкусных и полезных напитков. Главное, что его можно приготовить из воды, меда и ...
Сбитень безалкогольный

Сбитень безалкогольный

Когда на улице начинаются первые осенние дожди, нет ничего лучше, чем безалкогольный сбитень. По сути — это ничто иное как профилактическое средство, ...
Сбитень облепиховый

Сбитень облепиховый

Напиток приготовленный с пряностями - это особенный напиток, ведь в нем, как правило, прекрасно все - и вкус, и аромат. А что вы скажете, если мы ...
Сбитень

Сбитень

В холодное время года легко поднять настроение себе и друзьям, если приготовить сбитень. Этот напиток пользуется большой популярностью. Для ...
Сбитень классический

Сбитень классический

Сбитень, классический рецепт которого мы предлагаем вам попробовать, понравится всей семье. Это весьма популярный рецепт, который не содержит ...

Сбитень - рецепты

Сбитень

Сбитень - это вкуснейший напиток, который может быть как безалкогольным, так и алкогольным. Благодаря своему составу обладает полезными свойствами. Сбитень обязательно включает в себя натуральный мед. Довольно часто сбитни содержат сухофрукты или кусочки ягод и фруктов. Многие рецепты этого напитка имеют в своей основе настои ромашки, мяты и т.д. Пить сбитень необходимо в горячем виде, что очень уместно в холодную пору и во время простуды.

Классический славянский напиток

Сбитень готовят, следуя довольно простым правилам. Мед и сахар растворяют в горячей воде или травяной настойке. К ним добавляются специи. Далее, сбитень нагревают, после чего снимают с огня и немного настаивают. Сбитень процеживают, добавляют алкоголь, если это алкогольный вариант. Подают исключительно в горячем виде. Сегодня имеется множество рецептов сбитня в алкогольном и безалкогольном варианте.

Существуют простые и заварные сбитни. Заварные готовят дольше, поэтому их принято считать более сложными продуктами. Их готовят из сусла, в составе которого мед, патока и пряности. Пьют сбитень как глинтвейн горячим, но летом, такой напиток можно пить и охлажденным. Подавать сбитень советуют в специальной посуде, которую раньше так и называли «сбитница». Пить сбитень было принято из глиняных кружек. Напиток как правило подается в конце трапезы. В качестве десерта для сбитня подойдут такие сладости, как печенье или сладкие булочки. Мы собрали самые лучшие рецепты приготовления сбитня в домашних условиях.

Сейчас мы готовим

Все рецепты