Тан на кефире и минералке

В глубокой миске соединяем кефир и минеральную воду в пропорции 1:1. Добавляем щепотку соли. Все тщательно перемешиваем.

Попробуйте напиток на вкус и если он покажется вам слишком жидким, добавьте немного кефира.

Убираем миску с кефиром на 15-20 минут в холодильник, после чего добавляем в напиток еще немного минеральной воды и снова все перемешиваем. Количество воды и кефира регулируйте на свой вкус, главное помнить, что примерная пропорция должна быть 1:1.

Готовый напиток разливаем в порционные стаканы. Желательно, перед подачей тана положить в стаканы лед. Через 15 минут уберите лед из стаканов, и в охлажденную посуду наливайте напиток.

Отправляем в напиток несколько кубиков льда.

Готовый напиток подаем с веточкой мяты и базилика. Приятного аппетита.