МоваЯзык
Главная Блоги

Айран

Айран - пошаговый рецепт
Время приготовления: 5 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Айран
Поделиться

Айран - это оригинальный охлаждающий молочный напиток, рецепт которого существует уже очень давно. Готовится такой напиток из двух составляющих. В частности, сначала для создания айрана используют пастеризованное обезжиренное молоко, которое заквашивают дрожжами. После этого в массу добавляют соль и кипяченую охлажденную воду. Иногда используют газированную воду.

Мы с вами сегодня приготовим айран по упрощенному рецепту. Для этого нам понадобится натуральный йогурт, а также минеральная вода без газа. Кроме этого, полученный напиток мы посолим по вкусу.

В результате мы получим айран с легким привкусом дрожжей и ароматом молока.

Видео

Ингредиенты

Минеральная вода без газа 150 мл.

Натуральный йогурт 150 мл.

Соль По вкусу

Приготовление

Айран - Шаг 1 1
Айран - Шаг 2 2
Айран - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно подготовить все ингредиенты и емкость для нашего напитка. Для этого нам понадобится большой стакан для смешивания ингредиентов, натуральный йогурт, а также минеральная негазированная вода. Эти два компонента должны быть в одинаковой пропорции.

2

На первом этапе приготовления в емкость вливаем минеральную воду.

3

После этого в воду добавляем такое же количество натурального йогурта.

Айран - Шаг 4 4
Айран - Шаг 5 5
Айран - Шаг 6 6
4

Теперь в стакан добавляем желаемое количество соли. Главное - не насыпьте ее много.

5

Далее все эти компоненты нужно тщательно взбить миксером.

6

Теперь переливаем готовый айран в красивый стакан и вставляем сюда трубочку.

Айран - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Вкусный освежающий молочный напиток готов. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить