![Айран турецкий](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/18/kak-prigotovit-ajran-v-domashnih-usloviyah-po-receptu-1.jpg?size=636x424)
Сегодня мы приготовим удивительно вкусный, очень ароматный и не менее красивый молочный напиток, который называется айран. Существует очень большое количество рецептов приготовления этого напитка. Мы же сегодня предлагаем приготовить именно турецкий айран. В его состав входит обычная вода, натуральный йогурт, а также соль. Процесс приготовления очень легкий. Приобретя минимум ингредиентов, потратив всего 5 минут своего времени, вы создадите уникальный напиток, который подарит легкость и свежесть вашим близким в жаркий летний день.
Ингредиенты
Натуральный йогурт1 стакан |
Вода1 стакан |
СольПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot16.png)
На первом этапе приготовления нам нужно подготовить весь инвентарь и ингредиенты для создания этого вкусного напитка. Нам, в частности, понадобится большая миска, в которой мы будем готовить айран, кухонный венчик, мерный стакан и чайная ложечка. Среди ингредиентов у нас: соль, охлажденный натуральный йогурт, а также вода примерно такой же температуры, как и йогурт.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot26.png)
Теперь в глубокую мисочку выливаем йогурт.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot36.png)
Далее молочный продукт нужно активно сбивать венчиком примерно в течение минуты.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot46.png)
После этого нам понадобится холодная минеральная без газа или обычная отфильтрованная вода. Отмеряем ее такое же количество, как мы брали йогурта.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot56.png)
Вливаем воду в миску с йогуртом. Взбиваем эти два компонента венчиком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot66.png)
Теперь нам понадобится соль, ведь наш напиток должен иметь ярко выраженный соленый вкус. Однако, вы используете соль по своему вкусу. Мы всыпаем полчайной ложечки. Перемешиваем массу примерно в течение минуты.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot74.png)
Переливаем айран в красивые стаканы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/3/18/screenshot84.png)
Наш легкий и свежий турецкий айран готов. Приятного аппетита!