Домашние хрустящие сосиски в тесте: на чем приготовить
Сосиска в тесте – отличный вариант перекуса, который можно найти в любом магазине или пекарне. Блюдо очень ароматное, аппетитное и хрустящее. Также его можно приготовить дома. Главное – выбрать правильную основу для теста, чтобы оно было пышным и эластичным.
Идея приготовления домашних сосисок в тесте опубликована на странице Ольги Романчук (olya_romanchyk_) в Instagram. В этом рецепте тесто готовится на основе кефира.
Ингредиенты:
кефир (немножко подогреть в микроволновке) – 300 мл
яйца – 1 шт
сметана – 2 ст.л
растительное масло – 3 ст.л.
соль – 1 ч.л
сахар – 1 ст.л
сода – 1 ч.л
мука – 800 г
Способ приготовления:
1. Все добавить.
2. Замесить мягкое тесто.
3. Если немного липнет к рукам – присыпайте муку, но не сильно забейте ее (будет твердая).
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: