Тесто для пиццы без дрожжей
Чтобы приготовить пиццу дома, вам не потребуються особые кулинарные способности. Многие бояться браться за приготовления этого блюда через неуверенность в получившемся тесте. А зря, ведь, если делать все правильно, тесто для пиццы в домашних условиях получиться ничем не хуже покупного.
В большинстве рецептов домашней пиццы присутствуют дрожжи. Но в таком случае тесто не получиться тонким и, соответственно пицца будет немного отличаться от ресторанной. Предлагаем вам рецепт теста для пиццы, в котором не потребуються дрожжи, при этом получиться блюдо невероятно вкусным.
Видео
Приготовление
1
2
3
Для начала вбиваем яйца, вливаем воду, всыпаем соль и взбиваем ингредиенты с помощью венчика.
После чего нужно всыпать в яичную смесь частями дважды просеяную муку и размешать.
Когда вся мука будет в смеси, необходимо замешивать тесто на протяжении 5-7 минут.
4
5
6
После чего нужно добавить оливковое масло и продолжать замешивать тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и не будет липнуть к рукам.
Полученное тесто нужно обмотать пищевой пленкой или накрыть салфеткой и оставить на время, пока будете готовить начинку для пиццы.
Когда начинка будет готова, достаем тесто и раскатываем его на тонкий пласт с помощью скалки.
7
Приятногоаппетита!
После этого раскатанный пласт теста можно отправлять в форму, подготовив его для выкладывания начинки.
Популярные рецепты
