Домашні хрусткі сосиски в тісті: на чому приготувати
Сосиска в тісті – чудовий варіант перекусу, який можна знайти у будь-якій крамниці або пекарні. Страва надзвичайно ароматна, апетитна і хрустка. Також, її можна приготувати вдома. Головне – обрати правильну основу для тіста, щоб воно була пухким та еластичним.
Ідея приготування домашніх сосисок в тісті опублікована на сторінці Ольги Романчук (olya_romanchyk_) в Instagram. В цьому рецепті тісто готується на основі кефіру
Інгредієнти:
кефір (трішки підігріти в мікрохвильовці) – 300 мл
яйця – 1 шт
сметана – 2 ст.л
рослиннна олія – 3 ст.л.
сіль – 1 ч.л
цукор – 1 ст.л
сода – 1 ч.л
борошно – 800 г
Спосіб приготування:
1. Все додати.
2. Замісити м‘яке тісто.
3. Якщо трішки липне до рук – присипайте борошно,але не сильно забийте його (буде тверде).
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: