Домашние конфеты "Галактика" за 12 минут, которые переплюнут легендарное "Тирамису"
Для тех, кто любит знаменитый десерт "Тирамису", но не хочет долго возиться с приготовлением, существует отличнаяальтернатива – конфеты "Галактика". Ингредиенты неизменные, но сама технология изготовления гораздо проще. Не нужно выкладывать все слоями в разные формы. Достаточно измельчить компоненты и сформировать шарики. Такой десерт очень удобно есть и он точно сможет стать украшением любого праздничного стола.
Идея опубликована на странице desertomaniya в Instagram.
Ингредиенты:
печенье "Савоярди" – 200 г
кисломолочный творог – 150 г
маскарпоне – 70 г
сахарная пудра – 1 ст.л
кофе растворимый – 6 полных чайных ложек
какао на осыпание
ликер – 1 ст.л (по желанию)
Способ приготовления:
1. Печенье смолоть в блендере до мелкой крошки.
⠀
2. Приготовить кофе (на один стакан 350 мл – 2 ч.л кофе), остудить. Добавить 6 чайных ложек кофе в измельченное печенье, перемешать.
3. Маскарпоне соединить с творогом и сахарной пудрой, перемешать до однородности.
⠀
4. В крошку добавить приготовленную массу, образовать консистенцию, из которой будет удобно лепить шарики.
⠀
5. Сформировать конфеты, обвалять в какао.
⠀
6. Поставить в холодильник на два часа.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: