МоваЯзык
Главная Блоги

Домашние конфеты

Домашние конфеты - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 20
Раздел: Конфеты
Поделиться

Приготовить домашние конфеты весьма легко. Главное использовать качественные ингредиенты и детально следовать нашему рецепту. В результате у вас получатся восхитительные конфеты трюфели, которые не будут уступать магазинным по красоте. Конфеты можно обваливать в какао, орешках по вашему вкусу. Перед такими конфетами никто не устоит. Подготовьте требуемые ингредиенты, выполняйте советы шаг за шагом и наслаждайтесь результатом.

Видео

Ингредиенты

Какао 50 г.

Сахар 200 г.

Масло сливочное 50 г.

Сухое молоко 150 г.

Вода 50 мл

Приготовление

Домашние конфеты - Шаг 1 1
Домашние конфеты - Шаг 2 2
Домашние конфеты - Шаг 3 3
1

В отдельной сухой посуде смешиваем сухое молоко и какао.

2

Добавляем мягкое (комнатной температуры) сливочное масло и интенсивно перемешиваем.

3

Сахар и воду соединяем в сотейнике и доводим до кипения (помешивайте постоянно!).

Домашние конфеты - Шаг 4 4
Домашние конфеты - Шаг 5 5
Домашние конфеты - Шаг 6 6
4

Горячий сироп постепенно вливаем в миску с сухой смесью с маслом. Очень быстро перемешиваем, пока сироп не застыл. Консистенция массы должна получиться, как сметана.

5

На данном этапе по желанию можно добавьте мелко нарубленные орехи. Перемешиваем и ставим в холодильнике 3 - 4 часа.

6

Из шоколадной массы можно сформировать конфеты любой формы. Как вариант, поместить в формочки для льда, так можно получить конфеты в виде мишек, сердечек и т.д.

Домашние конфеты - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Подготовленные шарики обкатываем в орехах, кокосовой стружке, смеси из какао и сахарной пудры. По вашему вкусу и усмотрению.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить