Конфеты

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Пожалуй, конфеты любят все и дети и взрослые. Но домашние конфеты, приготовленные своими руками, получаются еще лучше и вкуснее. В нашем рецепте используется минимальное количество ингредиентов, и конфеты очень быстро готовятся. Так что вы легко сможете порадовать своих домашних конфетами, не устав при этом от суеты на кухне. Применяйте наши пошаговые советы и у вас все получится! Готовьте легко и с радостью!

Ингредиенты

Сгущенное молоко1 банка

Какао3 ст. л.

Масло сливочное20 г.

Кокосовая стружка2 ст. л.

Приготовление

Для приготовления конфет понадобиться сковорода с толстым дном и антипригарным покрытием. Ставим сковороду на средний огонь.

Первый ингредиент – это сгущенка. Выливаем одну банку сгущенного молока на сковороду.

Теперь добавляем сливочное масло комнатной температуры.

Далее необходимо добавить какао-порошок без сахара (чтобы конфеты были более шоколадные на вкус).

Все ингредиенты варим и хорошо перемешиваем лопаткой, чтобы сладкая масса не пригорела. Варить следует до густоты массы минут 7-10. Она уменьшится в размере, перестанет растекаться, и вы сможете сформировать ее в комок.

Перекладываем конфетную массу в тарелку, даем остыть и приступаем к формированию конфет. Смоченными в воде руками, берем немного массы и скатываем ее в шарик.

Затем шоколадный шарик отправляем в посыпку, кокосовую стружку, какао или измельченные орехи по вашему вкусу. Обваленные конфеты ставим в холодильник на 1 час.