Домашние орешки со сгущенкой: из чего приготовить хрустящее тесто
Орешки со сгущенкой – вкус, родом из детства. Сейчас этот культовый десерт можно приобрести в пекарнях и кондитерских. Но самым лучшим вариантом будет сделать такие орешки дома. Тесто готовится очень быстро и получается хрустящим и ароматным.
Идея приготовления домашних орешков со сгущенкой опубликована на странице фудблогера (anny.cooking) в Instagram. Самое главное в приготовлении теста – хорошо перетереть в крошку сливочное масло.
Ингредиенты:
мука – 500 г
сливочное масломаргарин/спред – 250 г
сахар – 100 г
разрыхлитель – 1/2 ч.л
ванильный сахар – 1 пакетик (8 г)
соль – щепотка
яйца – 2 шт
вареное сгущенное молоко – 1 банка
Способ приготовления:
1. К просеянной муке добавить соль, сахар.
2. Отлично перемешать.
3. Добавить холодное масло.
4. Перетереть в крошку.
5. Добавить яйца.
6. Замешайте густое тесто.
7. Накрыть пакетом и оставить на 10 минут.
8. Одна половинка орешка – это шарик, размером с вишенку.
9. Выложить в вафельницу или любую другую форму.
10. После выпечки охладить.
11. Обрезать края.
12. Каждую половинку наполнить сгущенкой.
13. Сформировать орешки.
14. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: