Багато ласунів люблять торт "Мурашник", але не завжди виходить виділити час, щоб приготувати традиційний вид цього торта. Для таких випадків існує рецепт торта з печива без випічки, який є повноцінною альтернативою улюбленому десерту.
Інгредієнти
Пісочне печиво500 г |
Варене згущене молоко350 г |
Волоські горіхи200 г |
Вершкове масло50 г |
Приготування
500 г пісочного печива ламаємо на невеликі шматочки.
200 г обсмажених і очищених від шкірки волоських горіхів всипаємо в пакет і за допомогою молотка для м'яса подрібнюємо їх. Сильно дрібно горіхи дробити не варто, лише розділити на шматочки. Також замість горіхів можна використовувати обсмажений арахіс.
Подрібнені печиво та горіхи з'єднуємо в одній посудині.
350 г вареного згущеного молока вливаємо в миску і, додавши 50 г вершкового масла, збиваємо масу занурювальним блендером.
Вливаємо масу в посудину з подрібненими печивом і горіхами. Перемішуємо.
Викладаємо "тісто" для нашого торта у формі гірки на тарілку.
Прикрашаємо торт натертим на тертці шоколадом. Також можна використовувати горіхи або сухе печиво.
Готовий торт ставимо у холодильник на 2-3 години, давши йому просочитися, краще – на ніч.
Наша швидка альтернатива "Мурашнику" готова. Смачного!